寒いときは温かいものがやっぱりいいね

今日の朝食の吸い物は酒粕の入ったかす汁にしました。

薄めの味噌汁に薄口醤油、砂糖を少しばかりいれ、酒粕を味噌を溶かす要領で入れます。

具は今あるものを見繕っていれればいい。

ほのかにあまくて、美味しく体が暖まります。